魚(yú)類(lèi)一般都是低卡路里食物，使之成為良好的家禽和肉類(lèi)的替代品；魚(yú)也是礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)和一些維生素的很好來(lái)源。有些種類(lèi)的魚(yú)，如鮭魚(yú)，鯖魚(yú)和鯡魚(yú)富含ω-3脂肪酸；ω-3脂肪酸能夠降低冠狀動(dòng)脈患的風(fēng)險；其也可能防止心律失常，有助于血壓水平的降低。貝類(lèi)富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動(dòng)物性保健食品。含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣等營(yíng)養，建議老年人和兒童可以多吃一些魚(yú)。

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