關(guān)于吉林市山野菜的分類(lèi)，山野菜有草本植物、木本植物、真菌、蕨類(lèi)。比如著(zhù)名的山野菜柳蒿屬于多年生草本植物，東北刺嫩芽屬于木本山野菜，山蘑菇累屬于真菌類(lèi)。按照地域劃分各地都有特色的山野菜品種。按照區域特征、民族特征、文化特征，可以劃分為東北山野菜、高山族山野菜、如皋長(cháng)壽之鄉山野菜等等。

  吉林市山野菜廠(chǎng)家主要經(jīng)營(yíng)速凍山野菜、玉米粒、玉米棒、速凍海產(chǎn)品。本公司已通過(guò)ISO9001:2008質(zhì)量管理體系認證，ISO14001:2004環(huán)境管理體系認證。