海產(chǎn)品包括的種類(lèi)較為繁多,吃海鮮沒(méi)有特定的時(shí)間,但是有部分人卻不適合吃海鮮,比如對海鮮會(huì )有過(guò)敏的,或者是對蛋白質(zhì)過(guò)敏的人群是不宜吃海鮮的。有過(guò)痛風(fēng),尿酸比較高不能夠吃海鮮的,因為海鮮里面含嘌呤。關(guān)節炎,甲狀腺功能亢進(jìn),血脂高的人群是不適合吃過(guò)多海鮮的。
吃海鮮要注意,蝦類(lèi)不要和維生素C一起吃,這是因為對人體本來(lái)無(wú)害的砷類(lèi)可能會(huì )在維生素C的作用下轉換為有害的砷,所以這兩者不要結合。