吉林海鮮大禮包內容豐富,具有理想的食用價(jià)值,春夏秋冬四個(gè)季節食用海鮮都有一定的好處,那么冬季適合吃哪些海鮮呢?
1.冬蟹。寒冷的冬季,很多海鮮已經(jīng)不好吃了。甚至很多的魚(yú),蝦,都進(jìn)入了生長(cháng)期。但是冬蟹卻是有別于其它,這時(shí)候的冬蟹還是很肥美的。膏非常的厚,甜。冬蟹一定要用清蒸的做法才行,用任何其它的方法都不會(huì )體現蟹的甜味。
2.大虎蝦。冬季是虎蝦的產(chǎn)卵期,此時(shí)的大虎蝦肥美,營(yíng)養價(jià)值也最高,中醫認為大虎蝦有補腎壯陽(yáng),養血固精的功效,因此,男性養生食用大虎蝦非常合適。
3.帶魚(yú)。帶魚(yú)營(yíng)養價(jià)值極高,其蛋白質(zhì)含量為豬肉的2倍,人體吸收率高,魚(yú)肉中維生素D、鈣、磷能有效預防骨質(zhì)疏松癥,常吃帶魚(yú)可滋潤肌膚,保持皮膚的濕潤與彈性。
4.文蛤。俗稱(chēng)車(chē)螺,花蛤,黃蛤,海蛤。文蛤主要產(chǎn)于沿海一帶,其經(jīng)濟價(jià)值高、營(yíng)養豐富、肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養豐富,而且具有很高的食療藥用價(jià)值。
5.鱸魚(yú)。鱸魚(yú)在冬天是非常的肥腴可人的,不但肉白如雪、魚(yú)肉細膩,而且這個(gè)時(shí)候魚(yú)內含有的營(yíng)養物質(zhì)也是最為豐富的。所以冬天是品鱸魚(yú)的理想季節!鱸魚(yú)具有健脾胃、補肝腎、化痰止咳的功效,對肝腎不足的人有很好的補益作用。