吉林市山野菜食品加工廠(chǎng)包括：速凍山野菜、玉米粒、玉米棒、速凍海產(chǎn)品，產(chǎn)品符合相關(guān)標準。

  吉林市山野菜按照生物分類(lèi)來(lái)分，山野菜有草本植物、木本植物、真菌、蕨類(lèi)。比如著(zhù)名的山野菜柳蒿屬于多年生草本植物，東北刺嫩芽屬于木本山野菜，山蘑菇累屬于真菌類(lèi)。按照地域劃分各地都有特色的山野菜品種。按照區域特征、民族特征、文化特征，可以劃分為東北山野菜、高山族山野菜、如皋長(cháng)壽之鄉山野菜等等。 

  采摘山野菜安全知識：

  大多數野菜都喜歡生長(cháng)在不起眼的地方，要想挖到它們，就得瞪大了眼睛，手勁大了、挖深了淺了都不可以，同時(shí)還得耐得住長(cháng)時(shí)間彎腰的辛苦。還有一些野菜一長(cháng)就是一大片，只要發(fā)現一棵就會(huì )采到很多，比如水芹菜、薺菜和馬齒莧等。

  每年因食用野菜誘發(fā)中毒的患者不少，基本上都是因為吃了被污染的野菜。所以說(shuō)，采摘野菜的地方一定要選清楚，不要選擇公園草坪、路邊草坪或者被污染過(guò)的地方，吃了這些地方的生長(cháng)的野菜，對身體健康的危害很大。采摘野菜避免在廠(chǎng)礦附近、耕地旁、果樹(shù)下、馬路邊。最好選擇那些遠離市區的郊外或樹(shù)木里，這樣才能吃到放心不被污染的野菜。