海鮮大禮包的營(yíng)養介紹,蝦類(lèi)營(yíng)養價(jià)值:現代醫學(xué)研究證實(shí),蝦的營(yíng)養價(jià)值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽(yáng),抗早衰。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可),溫酒送服,可醫治腎虛陽(yáng)痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。如果婦女產(chǎn)后乳汗少或無(wú)乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。蝦皮有鎮靜作用,常用來(lái)治療神經(jīng)衰弱,植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營(yíng)養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長(cháng)時(shí)間保持精力集中。
蟹類(lèi)營(yíng)養價(jià)值:海蟹的營(yíng)養豐富,含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膽固醇、維生素A、微克硫胺素、核黃素、煙酸、維生素E2、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等。螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素,對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。
貝類(lèi)營(yíng)養價(jià)值:營(yíng)養價(jià)值較高且味道鮮美。其肌肉細嫩,各微量元素之間的比例恰當,蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量少,容易被人體消化吸收。貝類(lèi)含有豐富的鈣等微量元素,如碘、鋅、硒、銅、鐵、鉆,尤其是海蠣肉,是所有貝類(lèi)中含鋅量最高的食物。中醫認為,貝類(lèi)有滋陰明目、軟堅、化痰之功效,有的貝類(lèi)還有益精潤臟的作用。所有人都可以吃貝類(lèi),高膽固醇、高血脂體質(zhì)的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合。