制作方法:
1.將馬齒莧放入水中浸泡10分鐘,洗凈。2.準備一個(gè)鍋,放入水燒開(kāi),加入1小勺鹽和油,放入野菜,焯水。3.焯水的時(shí)間不要太長(cháng)4.將焯過(guò)水的野菜放入涼水中過(guò)涼5.撈出瀝干水份6.放入蒜泥,醋,鹽,雞精,香油,拌勻即可。