關(guān)于鮑魚(yú)的營(yíng)養價(jià)值十分豐富，清洗方法如下：1、 鮮鮑魚(yú)的清洗：先用干凈的牙刷刷去黑色。刷過(guò)和沒(méi)刷過(guò)的區別還挺大。2、 鮮鮑魚(yú)的處理：用小刀從扁平一邊（9孔的對面）切入，將鮑魚(yú)肉和殼完全分開(kāi)，就可以看到黑色或黃色的鮑魚(yú)肚腸，把肚腸去除即可。

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