吉林市甜粘玉米加工廠(chǎng)-海峽,公司主要經(jīng)營(yíng)速凍山野菜、玉米粒、玉米棒、速凍海產(chǎn)品,如果您有這方面的需要,歡迎來(lái)電咨詢(xún)。
甜玉米的營(yíng)養價(jià)值比普通玉米高,不僅含糖量較高,而且賴(lài)氨酸含量是普通玉米的兩倍,相當于高賴(lài)氨酸玉米的水平。籽粒中的蛋白質(zhì)、脂肪、多種氨基酸等的含量都高于普通玉米。甜玉米籽粒中含有多種維生素和礦質(zhì)元素。所含的蔗糖、葡萄糖、麥芽糖、果糖和植物蜜糖都容易被人體吸收。甜玉米胚乳中碳水化合物的積累比較少,蛋白質(zhì)含量較高,甜玉米主要用于加工罐頭食品是因為甜玉米胚乳中含有與普通玉米不同的物質(zhì)wsp,wsp的特點(diǎn)是易溶于水,適口性好,因此甜玉米的營(yíng)養價(jià)值更高一些。